Guten Tag, mein Name ist Ludwig Vogel!


Auf diesen Seiten möchte ich mich Ihnen gern ein wenig näher vorstellen.
Meine Liebe, zum edlen Rebensaft und das Interesse, mehr über das vielseitige Thema
"Wein" zu erfahren, entstand schon in jungen Jahren .
Meine langjährige Erfahrung als auch mein Fachwissen, darf ich nun täglich
in meinem Beruf, als eigenständiger Weinfachhändler, an Sie weitergeben.

Besuchen Sie mich doch in meinem Domizil. Ich freue mich auf Sie!

Ihr

Ludwig Vogel


Ludwig Vogel

Seien Sie mein Gast!

Ludvig Vogel - Vita   
   
1981 - 1984:   3 - jährige Ausbildung zum Restaurantfachmann,
Hotel Intercontinental, Frankfurt a/M
vorgezogene Prüfung nach 2 1/2 Jahren
Abschluß: Restaurantfachmann  
1984  Sommelier im Gourmetrestaurant" Rötisserie ", Hotel Intercontinental , Frankfurt a/M  
1985  Chef- Sommelier im erwähnten Restaurant 
1986 - 1988:   Chef- Sommelier im Gourmetrestaurant" Papillon" 
1987 - 1988:   Assistent- Restaurant Manager
Sheraton - Hotel, Frankfurt a/M, Airport  
1989 - 1997:  Chef - Sommelier
- im Sterne - Restaurant" La Table",
Spielbank - Gastronomie Hohensyburg, Dortmund
- im Gourmetrestaurant" Castellino ",
Hotel Park Inn, Dortmund  
zudem ab 1993   Weincoach der Betriebe
- Schloßhotel Wilhelmshöhe, Kassel
- Spielbank Aachen, Restaurant" Gala"  
   
Weiterbildung:   Seminare des Deutschen Weininstitutes,
- Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux,
Guy Bonnefoit
- Washington State University, College of Business and Economics
in conjunction with "Hotelkonsult", Evaluation of Wines  
Auszeichnungen:   1994 und 1995 durch die weltweit größte Weinfachzeitschrift
" Wine- Spectator " mit dem " Best ofAward of Exellence "
(2. Platz mit weltweit 365, in Deutschland 17 Restaurants)
für eine der besten Weinkarten der Welt ausgezeichnet.  
01.1998-08.2000   Franchisenehmer- Pilotprojekt der Vinothek J. Goeke, Menden 
ab September 2000   eigenständiger Weinfachhändler und Sommelier im Domizil Wein-Vogel 




 






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